F博士
今朝、F博士のお宅兼、研究室兼、図書室兼、展示室に打ち合わせで伺いました。
F博士は食品栄養学の権威です。昔からご縁があって、何度もお邪魔していますが、
そこはまさに、食の迷宮と言うに相応しい場所で、おそらく全国でもこれだけの古い蔵書や研究室を備えているのは無いのではないでしょうか。
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下はF博士が今回開発された濡れフリカケ。ラベルもご本人が作られています。
弁当にかけてみたら、本当に美味しかった。沢山頂いたので希望者はお分けしますよ。
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by nohjima | 2009-04-22 17:17 | Nohjima
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