ガレット
納島記

ガレットとは蕎麦粉で作るクレープ、フランスのノルマンディ地方が有名。蕎麦は比較的枯れた土地で育てることができるそうです。NPO法人アジア麻薬・貧困撲滅協会では、ミャンマーの麻薬(ケシ)栽培で生計をたてている貧困層を健全な蕎麦の栽培に従事させようと活動をしています。これは東京青山のガレットのレストランで販売するためのミャンマー製の蕎麦粉袋のラベルデザイン。こういった活動のお役にたてて嬉しく思います。なんでもないビニール袋がドレスアップ。
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by nohjima | 2012-06-02 17:37 | Nohjima
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