しもん芋はご存知でしょうか。
すっかり秋も過ぎ寒くなってまいりました。
ですが、この時期になると様々なイベントも多く大変忙しくなって参ります。
本日もオリエンタルホテルでおこなわれました4県をまたいだ大試食会が開催され、
このたびは庄原地区の珍しいしもん芋(白さつまいも)のリーフレットを作成させていただきました。
e0124710_18392758.jpg

しもん芋ってなに?そんな方も多いかと思います。
「しもん芋」とは原産国は南米ブラジルでさつまいもと似ていますが、
栄養価が高く様々な効果効能があるとされています。
実は本業は堆肥をつくっていらっしゃる東洋林産化成様なのですが、
自社の有機質肥料や堆肥を使い、
ネギやさつまいもといった農作物も栽培されています。
その一つとしてしもん芋を育てて、
栄養価も高くぜひもっともっと広げてゆき地域活性化にも繋げたい。
そんな思いでしもん芋の栽培も始められました。
現在しもん芋を使った商品は「しもん芋酢」や香ばしい「しもん茶」、
飲みやすい錠剤の「しもん芋タブレット」そして、スイーツも開発中!!
e0124710_18392798.jpg

今後のしもん芋商品に注目です!!
[PR]
by nohjima | 2012-11-09 18:40
<< メディアを通じて全国と繋がる しましまカメラ >>


  
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30