“おそら”の扱う商材は土に生えるもの、それに水で育つもの、生鮮もしくは加工品。それにROCKETSのデザインが顔を作ります。最近、農業や漁業にデザインが関与することが、特に地方において多くみられますね、今日は広島信用金庫主催のアグリビジネスフェアに出展しました。今回出展商材はひとつに絞りこれからマーケティング開発を託されている「ほんもろこ」、琵琶湖特産の絶滅危惧種の高級魚です。京の料亭で珍重され、錦市場では高値で取引されます。この度広島で養殖に成功したため、その美味を味わっていただこうと甘露煮と素揚げをご用意、大変賑わい皆さん口々に美味いと仰ってくださいました。用意した500円と800円のパックも完売御礼です。
by nohjima
| 2011-02-24 16:31
| Nohjima
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